Posted BydeveneGazdinky v kuchyni potrebujú na to, aby dokázali vyčarovať chutné jedlá a pochúťky, mnoho pomôcok. Medzi ne patria aj nože z kvalitnej ocele, ktoré vydržia dlho ostré.
Kvalitu treba chrániť
Keďže každý druh potraviny si vyžaduje použitie iného druhu noža, je potrebné mať ich poruke hneď niekoľko. Zaobchádzať s nimi treba veľmi šetrne, aby sa nepoškodili. Doposiaľ sme si s ich ukladaním nerobili ťažkú hlavu a naležato sme ich vkladali do zásuviek, no toto nie je práve najšetrnejší spôsob ako ich udržať dlho ostré a nepoškodené. Druhou možnosťou je panel voľne položený na pracovnej doske, ale ten zaberá dosť miesta, takže najlepšia voľba je magnetický držiak prichytený na stenu.
Pre domáceho majstra nie je jeho výroba vôbec náročná a ani náklady naň vás nezruinujú. Celkom doňho zainvestujete asi 15 eur a zaberie vám to možno polovicu dňa.
Materiál, ktorý budete potrebovať:
-drevený hranol, najlepšie dubový, rozmeru 40x50x300mm
-10ks balenie magnetov priemeru 10×5,5mm
-skrutky 2ks a rozperky č.8, 2ks
-konektory na nábytok priemeru 15mm, 2ks
-olej vhodný na pracovné dosky
-ceruzku, meter
-vŕtačku s vrtákmi priemeru 10mm
-Forstnerov vrták 15mm
Návod na výrobu držiaka:
- Prvý krok je vymeranie. Na najkratšiu stranu dubového hranola si naznačte päť bodov, kde budete vŕtať slepé otvory na uloženie magnetov.
- Vŕtanie otvorov na magnety. Tie budete vkladať do otvorov, ktoré si vyvŕtate do vopred vyznačených bodov na hranole, ale pozor, diery musia byť slepé, to znamená, že neprevŕtate skrz celý hranol, ale asi o 5 mm kratší otvor ako je hrúbka hranola.
- Vkladanie magnetov do pripravených otvorov. Magnety s priemerom 10mm vložte do otvorov, do jedného jeden magnet, a pomôcť si pritom môžete vrtákom, ktorým ho tam osadíte až na doraz.
- Prichytenie na stenu. Na 50mm širokej strane hranola si vyvŕtajte otvory veľkosti 15mm, do ktorých prichytíte nábytkové konektory, potom dva otvory veľkosti 8mm si vyvŕtajte na strane, kde sú slepé otvory, aby ste mali kde prichytiť závesné skrutky.
Takto pripravený držiak je vhodné povrchovo upraviť a na to je najlepšie použiť bezfarebný olej na pracovné kuchynské dosky, ktorým ho viackrát pretriete. Bude tak chránený pred škvrnami a vodou.
Gazdinky v kuchyni potrebujú na to, aby dokázali vyčarovať chutné jedlá a pochúťky, mnoho pomôcok. Medzi ne patria aj nože z kvalitnej ocele, ktoré vydržia dlho ostré.
Kvalitu treba chrániť
Keďže každý druh potraviny si vyžaduje použitie iného druhu noža, je potrebné mať ich poruke hneď niekoľko. Zaobchádzať s nimi treba veľmi šetrne, aby sa nepoškodili. Doposiaľ sme si s ich ukladaním nerobili ťažkú hlavu a naležato sme ich vkladali do zásuviek, no toto nie je práve najšetrnejší spôsob ako ich udržať dlho ostré a nepoškodené. Druhou možnosťou je panel voľne položený na pracovnej doske, ale ten zaberá dosť miesta, takže najlepšia voľba je magnetický držiak prichytený na stenu.
Pre domáceho majstra nie je jeho výroba vôbec náročná a ani náklady naň vás nezruinujú. Celkom doňho zainvestujete asi 15 eur a zaberie vám to možno polovicu dňa.
Materiál, ktorý budete potrebovať:
-drevený hranol, najlepšie dubový, rozmeru 40x50x300mm
-10ks balenie magnetov priemeru 10×5,5mm
-skrutky 2ks a rozperky č.8, 2ks
-konektory na nábytok priemeru 15mm, 2ks
-olej vhodný na pracovné dosky
-ceruzku, meter
-vŕtačku s vrtákmi priemeru 10mm
-Forstnerov vrták 15mm
Návod na výrobu držiaka:
- Prvý krok je vymeranie. Na najkratšiu stranu dubového hranola si naznačte päť bodov, kde budete vŕtať slepé otvory na uloženie magnetov.
- Vŕtanie otvorov na magnety. Tie budete vkladať do otvorov, ktoré si vyvŕtate do vopred vyznačených bodov na hranole, ale pozor, diery musia byť slepé, to znamená, že neprevŕtate skrz celý hranol, ale asi o 5 mm kratší otvor ako je hrúbka hranola.
- Vkladanie magnetov do pripravených otvorov. Magnety s priemerom 10mm vložte do otvorov, do jedného jeden magnet, a pomôcť si pritom môžete vrtákom, ktorým ho tam osadíte až na doraz.
- Prichytenie na stenu. Na 50mm širokej strane hranola si vyvŕtajte otvory veľkosti 15mm, do ktorých prichytíte nábytkové konektory, potom dva otvory veľkosti 8mm si vyvŕtajte na strane, kde sú slepé otvory, aby ste mali kde prichytiť závesné skrutky.
Takto pripravený držiak je vhodné povrchovo upraviť a na to je najlepšie použiť bezfarebný olej na pracovné kuchynské dosky, ktorým ho viackrát pretriete. Bude tak chránený pred škvrnami a vodou.